Biji Kakao Indonesia: Produksi dan prospek bisnis ke depan
Biji kakao merupakan salah satu produk ekspor ekspor pertanian terpenting Indonesia. Dalam 25 tahun terakhir, sektor kakao Indonesia mengalami pertumbuhan yang masif, didorong oleh pesatnya perluasan partisipasi petani kecil. Tidak seperti komoditas lain yang bergulat dengan masalah kelebihan pasokan dan kurangnya permintaan akibat perlambatan ekonomi global, industri kakao Indonesia mengalami kekurangan pasokan di tengah meningkatnya…